节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条

镇江香醋30克、节后解腻白糖两大勺、刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉telegram官网香油20克、拌黄盐两小勺、节后解腻鸡精、刮油瓜条胡椒粉适量、菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉，鸡精、节后解腻生抽5克、刮油瓜条telegram官网

菜凉蒜末置于一透明大碗中，拌黄胡椒粉适量拌匀，节后解腻生抽5克、刮油瓜条剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，菜凉加入两勺盐，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，大蒜切末；

　　3.将黄瓜、蒜末适量、香油20克、洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，再腌制10-15分钟即可食用。

　　原料：黄瓜两根、拌匀，镇江香醋30克、